Il rapporto interno della cultura dei rimorchi alimentari mobili pizza nel mercato americano dei rimorchi alimentari
Food Truck Rally è una cultura popolare e su larga scala di rimorchi alimentari a New York, Los Angeles e San Francisco. Di solito si tiene ad un orario fisso ogni settimana in luoghi aperti come i parchi. Ad esempio, nel Brooklyn Prospect Park di New York, da giugno a ottobre, la terza domenica di ogni mese, il mercato dei rimorchi alimentari è organizzato dalla New York Food Trailer Alliance. I rimorchi per il cibo sono diversi ogni volta. Prendi New York come esempio, l'elenco può essere trovato sul sito web di New York food trailer alliance (NYC food Truck Rally)
Alcune delle fiere dei rimorchi alimentari sono simili ai mercati del fine settimana o alle bancarelle di cibo nei festival di altri paesi. Sono caratterizzati da fast food e snack e il prezzo è molto vicino alle persone. Rispetto ai costosi ristoranti della città, il cibo per roulotte offre una nuova esperienza di gusto per il pubblico e persino per i turisti. Molti turisti vengono persino a visitare alcuni famosi trailer di cibo come tracciare il mercato notturno di Taiwan.
il mercato dei rimorchi alimentari è strettamente legato alla cultura automobilistica, che si può dire sia il prodotto della combinazione di cultura automobilistica e cultura del fast food. È una parte importante di vari festival e mercati del fine settimana. Rispetto all'impostazione di bancarelle e tende di cibo temporaneo, il mercato dei rimorchi alimentari con stile camper è più conveniente, flessibile e mobile. In futuro, diventerà più diversificato e potrebbe apparire nella stagione delle frequenti attività del festival in Cina.
